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        仙子園紅葡萄酒

        酒 評 :這款酒強勁濃縮,口味豐富,質感奶油般潤滑但不失新鮮緊實。若您喜愛新酒并欣賞其力量,并在醒酒時小心掌握,可以在裝瓶同年享用其豐富口感。裝瓶后的次年該酒香氣和口感會收斂;隨著歲月陳釀漸趨精致,并在保留果香同時沉淀其更為成熟和微妙的特點,可以存放8-15年。

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        • 土 壤:鈣質石灰巖
        • 品 種 : 西拉、穆懷德、海歌娜、佳麗釀
        • 釀造方式:除芽, 副梢整理,疏花,疏葉。依據不同葡萄品種和不同土壤特質,尋求酚類物質的完美熟成,采摘時精選果實并去梗,由冷藏車運入酒窖。一部分發酵在5百升的新橡木桶中完成,采用熱流汁方式,乳酸發酵和陳化均在百分百橡木桶中進行。所有的循環淋汁、換桶和裝桶都由手工完成,不采用泵。保留酵母陳化18個月,未經過濾。
        • 酒 評 :這款酒強勁濃縮,口味豐富,質感奶油般潤滑但不失新鮮緊實。若您喜愛新酒并欣賞其力量,并在醒酒時小心掌握,可以在裝瓶同年享用其豐富口感。裝瓶后的次年該酒香氣和口感會收斂;隨著歲月陳釀漸趨精致,并在保留果香同時沉淀其更為成熟和微妙的特點,可以存放8-15年。
        • 榮 譽: Bettane & Desseauve 16/20
        •            La Revue du Vin de France noté 17/20
        •            Robert Parker noté 95/100 
        仙子園紅葡萄酒
        酒 評 :這款酒強勁濃縮,口味豐富,質感奶油般潤滑但不失新鮮緊實。若您喜愛新酒并欣賞其力量,并在醒酒時小心掌握,可以在裝瓶同年享用其豐富口感。裝瓶后的次年該酒香氣和口感會收斂;隨著歲月陳釀漸趨精致,并在保留果香同時沉淀其更為成熟和微妙的特點,可以存放8-15年。
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        怎樣成為品酒師, 紅酒自古以來與浪漫、高雅等名詞為伍,在閑暇之時品上一杯紅酒可謂是一件十分愜意的事情。

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        深圳市合之和公司主要經營進口法國原瓶裝葡萄酒,成立于2004年10月。


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